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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

Portada del Jueves, 23 de octubre de 2014

 
 
 
 
 
 
 

Pan de trigo apto para celíacos

Un estudio encabezado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan, creado con una variedad de trigo modificada genéticamente para reducir las gliadinas, las proteínas que provocan la celiaquía.

 
 
 

Reconstruir el potencial alimentario de África occidental

20-12-2013 FAO

Impulsar la productividad, fomentar la competitividad y garantizar que los pequeños agricultores tengan un mayor acceso a los mercados, son clave para que África occidental desarrolle todo su potencial agrícola, según un nuevo estudio publicado por la FAO y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA).

Es necesario un nuevo enfoque para luchar contra las enfermedades de origen animal

17-12-2013 FAO

El crecimiento demográfico, la expansión agrícola, y el auge de las cadenas de suministro de alimentos de dimensión planetaria han alterado profundamente la forma en que las enfermedades aparecen, pasan de una especie y se propagan, según un nuevo informe de la FAO. El estudio defiende la necesidad de un enfoque nuevo e integral en la gestión de amenazas de enfermedades en la interfaz entre animales, seres humanos y...

«La lucha contra la sigatoka negra en el Caribe debe continuar», advierte la FAO

16-12-2013 FAO

La FAO advierte que sin un mayor compromiso para combatir la sigatoka negra, enfermedad que ha devastado la producción de bananos y plátanos en el Caribe, la población vulnerable puede llegar a experimentar inseguridad alimentaria, si se permite que la situación provocada por esta plaga se deteriore aún más.

La FAO pide más apoyo para la agricultura familiar en zonas de montaña

12-12-2013 FAO

Garantizar la tenencia de la tierra, proveer acceso a los recursos para las explotaciones familiares de montaña, y mejorar las infraestructuras básicas en las regiones montañosas son algunas de las soluciones clave para mejorar los medios de vida y la seguridad alimentaria de las comunidades de montaña y de las tierras bajas, aseguró la FAO.

COAG y la Red de Semillas piden que se defiendan los derechos de los agricultores

11-12-2013 COAG / Red de Semillas

Ante la propuesta presentada por la Comisión Europea para modificar la normativa de producción y comercialización de los materiales de reproducción vegetal, Red de Semillas y COAG exigen al Parlamento Europeo y al Ministerio de Agricultura que garanticen los derechos de los agricultores para vender sus propias semillas y defiendan nuestro patrimonio genético.

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