Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

vinos de frutas

¿Qué es vinos de frutas? Significado, definiciones y traducciones para vinos de frutas

Definición de vinos de frutas

1. El vino de fruta es producido por la fermentación alcohólica del zumo de frutas o bayas maduras, excepto uvas. Durante la producción, se le puede agregar mosto de fruta condensado, aguardiente de fruta, alcohol, y azúcar.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos