trigo rojo de invierno
¿Qué es trigo rojo de invierno? Significado, definiciones y traducciones para trigo rojo de invierno
Definición de trigo rojo de invierno
1. Tipo de trigo usado principalmente para fabricar pan y harina para propósitos múltiples; se siembra en otoño y tiene un contenido proteico de mediano a alto y un endospermo duro o blando, constituye más del 40% de los cultivos de trigo y más de la mitad de las exportaciones de trigo de los Estados Unidos; se produce en las Grandes Planicies, tiene amplias propiedades proteicas y buenas características molineras y de horneado. Se usa para fabricar pan y en menor medida, dulces y harinas múltiples.
Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos
Traducciones para trigo rojo de invierno
hard red winter wheat