Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

proteínas verdaderas

¿Qué es proteínas verdaderas? Significado, definiciones y traducciones para proteínas verdaderas

Definición de proteínas verdaderas

1. Con las proteínas verdaderas se miden sólo las proteínas, en cambio con las proteínas crudas se mide toda fuente de nitrógeno, incluyendo el nitrógeno no proteico, como la urea.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos