Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

micela

¿Qué es micela? Significado, definiciones y traducciones para micela

Definición de micela

1. Partículas compuestas de agregados de moléculas unidas por enlaces secundarios. Usualmente, la superficie de las micelas constan de compuestos anfipáticos, orientados de manera que se optimiza la energía de interacción entre las micelas y su entorno.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos