mercado de la agricultura orgánica
¿Qué es mercado de la agricultura orgánica? Significado, definiciones y traducciones para mercado de la agricultura orgánica
Definición de mercado de la agricultura orgánica
1. Los mercados de consumo están creciendo, pero como reacción impulsada por la preocupación sobre la inocuidad de los alimentos. Los precios de venta minorista de los productos orgánicos, de por sí más elevados, se ven afectados por las fluctuaciones de la economía. Además, con frecuencia establecen grupos de productores y consumidores para la comercialización directa de alimentos mediante actividades como los mercados de agricultores o los sistemas de entrega a domicilio a clientes suscritos, lo cual aumenta los beneficios.
El mercado mundial de alimentos orgánicos certificados, en crecimiento constante (15% al año), representa el 2% del total de las ventas al por menor. Un volumen alto de los productos orgánicos comercializados es distribuido por mayoristas y distribuidores a comercios de venta de alimentos no especializados, incluidos los supermercados. El aumento de la cuota de mercado de los productos orgánicos depende estrechamente de la participación de los minoristas de alimentación no especializados en el mercado de los alimentos orgánicos, puesto que reduce los costos y, por consiguiente, aumenta la base de consumidores.
2009 - Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO
Traducciones para mercado de la agricultura orgánica
organic agriculture market;organic market
marché de l’agriculture biologique