arar

Remover la tierra haciendo en ella surcos con el arado.

Sinónimos

labrar

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Definición de arar

Etimología: Del latín arāre. Labrar de laborāre, trabajar.

1. verbo transitivo. Remover la tierra haciendo en ella surcos con el arado.

2. verbo transitivo. Arrugar, hacer en alguna cosa rayas parecidas a los surcos.

3. verbo transitivo. Ir o caminar por un fluido rompiéndolo o cortándolo.

Fuente: RAE.

1. Labrar la tierra es la operación agrícola consistente en trazar surcos más o menos profundos con una herramienta de mano o con un arado. La acción de labrar la tierra mediante un arado es referida como arar.

Finalidad

Facilitar la circulación del agua para un riego correcto.
Destruir las malas hierbas.
Hacer menos compacta la tierra, adecuándola así para la siembra agricola.

Tipos de labranza

Labranza superficial: En general de menos de 20 cm de profundidad y sin recorrer la tierra. Se hacen con los llamados cultivadores que son aparatos dotados de un conjunto de púas que se desplazan arrastradas por un tractor.
La labranza con cuchillas rotativas deja la tierra especialmente desmenuzada para poder ser sembrada, pero ocasionan una capa compactada alrededor de la parte arada que es muy perjudicial.
Manualmente, la labranza superficial y el desherbaje se hacen con azada o azadón.

Fuente: Wikipedia.