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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

AgroalimentaciónGanadería

 

Letra Q de "Queserías en peligro de extinción”

18-12-2013 Remedios Carrasco

La familiarmente conocida “Letra Q” es un conjunto de normas y requisitos para la regulación de los agentes que intervienen en el sector lácteo y en la producción y transporte de leche cruda en España: «Desde 2004 hasta...

 

Manuales y guías sobre Ganadería

Datos de producción de piensos en España 2010

La producción de piensos en España ha alcanzado durante 2010 un total de 29.736.000 toneladas, con un incremento de un 0,11 por ciento con respecto al año anterior. Así se desprende del siguiente informe sobre los datos de...

 

Observatorio de Precios

 
 
 
 
 

El MAGRAMA publica la primera edición del Catálogo Electrónico de quesos de España

05-12-2013 MAGRAMAEl Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España ha publicado la primera edición del Catálogo Electrónico de quesos de España, que incluye más de cien quesos y recoge información sobre la materia prima, su procedencia, las razas lecheras, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata y compra

El enorme potencial de la ganadería ecológica en Extremadura

01-12-2013 SEAE«El paso al manejo ecológico del ganado que aprovecha la dehesa es sencillo, rentable y ventajoso para el ganadero, con poco que apoye administración». Esta es la conclusión de la jornada informativa sobre beneficios de la ganadería ecológica celebrada el 30 de noviembre en Oliva de Plasencia (Cáceres).

Nueva estrategia para incrementar los niveles de omega-3 en la leche

12-11-2013 CSICUn estudio elaborado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Córdoba ha desarrollado una nueva estrategia para obtener de forma natural leche rica en ácidos grasos omega-3, nutrientes asociados con la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Los costes de producción suponen ya el 93% de la renta agraria

18-07-2013 COAGEl Departamento de Economía Agraria de COAG prepara un documento en el que se recogen 50 medidas para mitigar el impacto de la subida de costes en las explotaciones, que enviarán al Ministro Cañete en las próximas semanas. Energía, fertilizantes y piensos son los insumos que más subieron en 2012, alcanzando los piensos el 52% de los gastos totales en las explotaciones ganaderas

La ganadería tiene una «necesidad urgente» de liquidez, advierte Unió de Pagesos

09-07-2013 Unió de PagesosEl sindicato agrario catalán advierte de los problemas económicos que atraviesan los sectores ganaderos, que necesitan de forma «urgente» vías de liquidez, por lo que reclaman a la Administración el pago de todas las ayudas pendientes. También insisten en pedir medidas urgentes para mitigar el impacto del continuo encarecimiento de los insumos, que disparan los costes de producción

Productores y exportadores canarios solicitan la Denominación de Origen Protegida para su cochinilla

04-07-2013 ACECICANLa Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias (ACECICAN) ha decidido solicitar la concesión del distintivo de Denominación de Origen Protegida (DOP): «La solicitud va acompañada de un extenso estudio justificativo que resalta los valores y virtudes de este insecto, así como un amplio listado de entidades públicas y privadas que apoyan la solicitud»,...

La Unión de Uniones se reúne con la consejera asturiana de Agro-ganadería

03-07-2013 Unión de UnionesAsturias. Un representación de La Unión de Uniones y la regional USAGA, encabezada por el coordinador estatal José Manuel de las Heras, ha trasladado a la consejera asturiana de Agro-ganadería, María Jesús Alvarez González, su visión sobre la reciente reforma de la PAC. Le piden que priorice acciones y recursos «hacia los verdaderos profesionales del sector».

La IV Feria Agroganadera de Siruela finaliza con un balance «sobresaliente»

12-06-2013 Boletín AgrarioEl pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus organizadores valoran como «sobresaliente y un éxito rotundo para el sector agroganadero y agroalimentario». Entre los visitantes destacan numerosas personalidades del sector, tanto asociaciones como industria agroalimentaria y...

El IRTA organiza una jornada sobre tecnología y control en la fabricación de piensos

11-06-2013 IRTAEl Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias de Cataluña celebra este 20 junio una jornada técnica sobre tecnología y control en la fabricación de piensos, que incluye demostraciones sobre tecnología y control de la calidad en planta piloto. Durante el encuentro se celebrarán diversas ponencias a cargo de especialistas de diversas administraciones españolas y francesas

La última edición de Expoforga recuperó las subastas de ganado selecto

04-06-2013 ANGRAExpoforga, el certamen comercial agrícola y ganadero de la comarca oscense de la Jacetania, celebrado este pasado fin de semana en Puente La Reina de Jaca (1 y 2 de junio) recuperó tras varios años de ausencia las subastas de ganado selecto. La Asociación Nacional de criadores de Ganado ovino de la raza Rasa Aragonesa subastó 18 hembras y dos machos, seleccionados por su valor genético

OPL organiza una jornada para celebrar el Día Mundial de la Leche

03-06-2013 OPLLas industrias lácteas, la gran distribución, los productores de leche y la Administración coincidieron el viernes 31 de mayo en CaixaForum Madrid para celebrar una jornada sobre «recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo», con objeto de conmemorar el Día Mundial de la Leche 2013, conmemorado de forma internacional el sábado 1 de junio.

E-pasto: Un nuevo proyecto TIC para ayudar a los pastores pirenaicos

27-05-2013 IRTAEl proyecto piloto E-pasto, enmarcado en la iniciativa europea AGRIPIR, pretende poner en marcha un "pastor virtual" capaz de controlar los rebaños piernaicos a distancia. Para ello emplearán collares dotados de dispositivos de geolocalización, que permitirán al ganadero conocer en todo momento la ubicación exacta de sus vacas, ovejas o caballos

El sector jamonero español, protagonista en el VII Congreso Mundial del Jamón

27-05-2013 Fundación Jamón SerranoEste martes 28 de mayo arranca en la localidad alentejana de Ourique la VII edición del Congreso Mundial del jamón, que por primera vez se organiza en tierras portuguesas. La Fundación Jamón Serrano Español participa tanto en el Programa Científico como en las actividades del Programa Social.

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