Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas carne de caballo

Piden investigar posibles implicaciones de la agroindustria en el escándalo de la carne de caballo

Agroalimentación / Ganadería

Boletín Agrario - El sindicato agrario catalán Unió de Pagesos reclama a las distintas administraciones que actúen "con contundencia" frente a los posibles casos de fraude al consumidor de los productos precocinados y comercializados como carne de vacuno, pero que también contienen carne de caballo. Piden que se investiguen las implicaciones en profundidad, incluyendo también a la industria agroalimentaria

Servocar niega haber distribuido o vendido carne de caballo

Agroalimentación / Agroindustria

Boletín Agrario - La empresa cárnica Servocar niega haber distribuido jamás carne de caballo, tras ser señalada por la multinacional Nestlé como proveedora de la carne de vacuno en la que se ha detectado presencia de equino. A través de un comunicado afirman que "no procesa ningún tipo de carne" para Nestlé y que únicamente le proveen piezas enteras deshuesadas Su gerente denuncia en Antena 3 el daño provocado

Confecarne: "Industria cárnica apoya las investigaciones para detectar origen de carne de caballo"

Agroalimentación / Agroindustria

Confecarne - La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España muestra su apoyo al esclarecimiento del fraude de la carne de caballo. Piden además "que se depuren todas las responsabilidades". Aseguran que este fraude, que siguen considerando como supuesto, "ha sido puesto de manifiesto por el adecuado funcionamiento de los sistemas de control y trazabilidad de la cadena alimenta"

Nestlé sitúa en España el origen de la carne de caballo detectada en sus platos precocinados

Agronegocios / Mercados alimentarios

OCU - Cuando hace unas semanas la OCU destapó lo que llegaría a convertirse en un caso de fraude al consumidor a nivel internacional, los distintos agentes sectoriales que participan en la agroindustria española no tardaron en atacar al mensajero, poniendo en duda la validez de sus datos y, en el peor de los casos, ninguneándolos. La OCU nos cuenta los nuevos casos conocidos este lunes 25 de febrero

Se detecta presencia de ADN equino en canelones de la marca "La Cocinera"

Agronegocios / Mercados alimentarios

MAGRAMA - EL MAGRAMA anuncia que ha detectado la presencia de ADN equino en los canelones de la marca comecial "La Cocinera", perteneciente a la multinacional de la agroindustria Nestlé. Una noticia que se suma a lo conocido también hoy sobre las albóndigas de Ikea. El MAGRAMA, que inicialmente negó las evidencias, recuerda que se trata de un fraude en el etiquetado, y no contra la salud pública

"El ministro Cañete ignora y desprecia a los consumidores", denuncia la OCU

Agronegocios / Mercados alimentarios

OCU - La Organización de Consumidores y Usuarios se reafirma en lo que ya denunciara anteriormente: ha encontrado ADN de caballo en carne que no lo indicaba en su etiquetado. Por eso que lamentan que "el ministro de Agricultura haya decidido ignorar esta información". Ningún representante español está este 13 de febrero en la reunión sobre el fraude de la carne de caballo organizada por la Unión Europea

Carrefour, Auchan y cuatro cadenas más retiran en Francia productos de ternera con carne de caballo

Agronegocios / Mercados alimentarios

FACUA - Seis cadenas de supermercados franceses han retirado una serie de productos que incluían carne de caballo pero que estaban etiquetados como carne de ternera como lasañas congeladas y productos similares. Una investigación determina que el origen de la carne se encuentra en un matadero de Rumanía. El fraude ha generado unos beneficios de 300.000 euros y podría estar en vigor desde agosto

Escándalo de la carne de caballo: La OCU exige la comparecencia de la presidenta de la AESAN

Agronegocios / Mercados alimentarios

OCU - "Las autoridades siguen sin explicar la causa de que la OCU encontrase ADN de caballo en dos marcas de hamburguesas", lamentan desde la Organización de Consumidores y Usuarios. También recuerdan que en otros países de Europa ha habido casos de presencia de carne de caballo en productos que no lo indicaban en el etiquetado, "lo que ha hecho aumentar la inquietud". 

Las exportaciones mexicanas de carne de vacuno crecen un 277% en cinco años

Agronegocios / Mercados alimentarios

SAGARPA - México aumento sus exportaciones de carne de res en un 277% durante los últimos cinco años, pasando de unas 30.000 toneladas registradas en 2006 a más de 113.000 durante el pasado año 2011. En valor estas ventas al exterior pasan de 161 millones de dólares a 576, lo que su pone un crecimiento del 258%. También crecieron las ventas al exterior de la carne de caballo, cerdo y aviar